ARROZ CON LECHE

 

 

Ingredientes:

 

    -200 g de arroz

    -1 litro de leche

    -100g de azúcar

    -Canela en rama

    -Cáscara de limón

 

 

Preparación:

 

1- El primer paso es echar la leche en una olla junto con el azúcar, la canela y la cáscara de limón para aromatizarla y 

poner todo a fuego medio hasta que hierva.

2- Una vez que la leche comience a hervir es el momento de añadir el arroz y bajar el fuego para que se cueza 

lentamente (durante 50 minutos aproximadamente), mientras tanto hay que remover el arroz cada cierto tiempo para 

evitar que se pegue.

3- Cuando el arroz haya cocido por completo solo queda retirar la canela y el limón, pasarlo a otro recipiente para dejar 

que se enfríe y LISTO PARA COMER!